Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

 ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ
в ДОКТОР НОНА!

Скидка предоставляется только после Регистрации!
Пожалуйста, заполните Форму Регистрации!
 

Ознакомьтесь перед заполнением с  Политикой конфиденциальности

Поля, помеченные символом *, обязательны для заполнения.

Опубликовать в социальных сетях


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Besucherzahler
счетчик для сайта

Советы от Доктор Нонны. Ужин-друг!

Советы от Доктор Нонны. Ужин-друг!

Я всегда ужинаю!

Вот мои принципы ужина:

Сесть за стол часа за четыре до сна и съесть не больше 20% дневных калорий (суточная потребность взрослого человека в зависимости от возраста, пола, образа жизни и прочих факторов от 2500 до 4500 тысяч калорий). На тарелке - нежирное и малокалорийное,
в стакане - несладкое и бескофеиновое.

Для вечернего приема пищи подходят те продукты, которые к моменту засыпания успевают эмигрировать из желудка в кишечник.

Меньше всего, на 1-2 часа, задерживаются в желудке кисломолочные продукты, натуральные йогурты, некрепкие бульоны, яйца всмятку, омлеты и несладкие фрукты (если последние съедены на голодный желудок).

Чуть дольше, от 2 до 4 часов, остаются в желудке рыба, постное нежареное мясо, рис, отварной картофель, сладкие фрукты, овощи (за исключением бобовых) и салаты.

И совсем долго, более 4 часов, ожидают транзита жирное и жареное мясо, жирная рыба (например, сельдь или скумбрия), бобы, а также всевозможные сочетания белковых
(мясо, рыба, творог) и крахмалистых (хлеб, макароны, каши, картофель) продуктов.

Также стоит учитывать, что вечером хуже усваиваются жиры и животный белок, поэтому предпочтение за ужином лучше отдавать растительным белкам и "правильным" углеводам
с низким гипогликемическим индексом.

Таким образом, для полезного ужина сгодятся: кисломолочные продукты, зеленые овощи, отварная или запеченная рыба (мясо) либо, вместо всего этого, фруктовое изобилие.

Правда, жизнь вносит свои коррективы!

Во-первых, не всегда удается избежать гастрономических соблазнов в вечернее время.
Во-вторых, для многих ужин - это единственная возможность полноценно поесть за весь день. И, наконец, от еды нужно получать удовольствие, а дифирамбы вечернему кефиру или вареной брокколи редко оказываются искренними!

19.10.2016 г